Carte des bières

01 Gluten 02 Crustacés 03 Œufs 04 Poisson 05 Arachides 06 Soja 07 Produits laitiers 08 Fruits à coque 09 Céleri 10 Moutarde 11 Sésame 12 Sulfites 13 Lupin 14 Mollusques

2%. Herbacé 2%. Malté délicat 2%. Première pils houblonnée à sec au monde 3%. Corsé 4%. Notes d'agrumes et pâte jaune 4%. Notes de caramel et léger pain grillé 5%. Finale caramel et amère 5%. Corps coulissant 5%. Croûte de pain et douces notes caramélisées 5%. Douceur maltée 5%. Fruité 5%. Pils Impériale douce et ronde 7%. Vieilli 12 mois en fûts d'ex Sangiovese 7%. Pêche 7%. Cassis 8%. Douceur sucrée du malt d'orge 9%. Café 40 cl. Style : Bière forte belge (double malt léger). Couleur : doré. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 7 40 cl. Style : double pils (double malt léger). Couleur : doré. Fermentation : faible. Teneur en alcool : 7 40 cl. Style : dubble (double malt rouge). Couleur : cuivre profond. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 8%. Malt caramélisé 40 cl. Style : helles (classique clair). Couleur : jaune doré. Fermentation : faible. Teneur en alcool : 4 40 cl. Style : bière forte rouge (double malt rouge). Couleur : ambre profond. Fermentation : faible. Teneur en alcool : 7%. Malt grillé 40 cl. Style : weiss (léger fruité). Couleur : doré clair. Fermentation : mixte. Teneur en alcool : 5%. Céréales sucrées Légère acidité et finale sèche Agrumes Agrumes et finale douce Cerise noire et réglisse Amer sec Orange Orange et bergamote Bières disponibles en rotation. Demandez au personnel la disponibilité Cacao Campanie. Style : American Pale Ale. Couleur : ambre clair. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 6%. Notes de houblon exotiques Campanie. Style : bière blonde. Couleur : clair. Fermentation : faible. Graduation : 5 Caramel Caramel et fruits secs Chocolat et réglisse Noix de coco Coriandre Corps léger et finition soignée Corps mou Corps plein et rond Corps coulissant Croûte de pain et céréales Doux Houblonnage à sec Herbes Finesse et équilibre Formater 0 Frais et désaltérant Blé Fruits des sous-bois Fruits jaunes mûrs et texture épicée belge Fruits rouges et grillés Fruits secs Fruits secs et agrumes Fruits dans l'alcool Fruits à l'alcool et au chocolat noir Goût chaleureux et décisif ITALIE Latium. Style : NEIPA asiatique. Couleur : jaune glace. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 6%. Citric notes Latium. Style : Bock. Couleur : ambre profond. Fermentation : faible. Teneur en alcool : 6 Latium. Style : Stout Impériale. Couleur : noir. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 12%. Café Latium. Style : stout aux flocons d'avoine. Couleur : noir. Fermentation : élevée. Graduation : 5 Citron vert Réglisse Lombardie. Brasserie italienne. Style : bière aigre aux fruits champenoise. Couleur : rosé. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 7 Lombardie. Brasserie italienne. Style : bière blonde impériale houblonnée. Couleur : jaune doré. Fermentation : faible. Teneur en alcool : 7%. Méthode classique avec du houblon fleuri Lombardie. Sans gluten. Style : IPA américaine. Couleur : jaune doré clair. Fermentation : élevée. Graduation : 5 Lombardie. Style : Double IPA. Couleur : jaune doré clair. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 8%. Papaye Lombardie. Style : HefeWeizen. Couleur : clair. Fermentation : mixte. Teneur en alcool : 5%. Frais Lombardie. Style : pils. Couleur : jaune paille. Fermentation : faible. Graduation : 5 Houblonnage herbacé délicat Malt Finale mandarine et amère mangue Coing et mangue Chéri Croûte de miel et de pain Doux mais vivant Note finale herbacée Notes caramélisées Notes épicées et levures belges Poivre et coriandre Pêche au sirop Piémont. Style : IPA américaine. Couleur : ambre avec mousse blanche. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 6 Piémont. Style : quadrupel belge aux poires madernassa. Couleur : acajou foncé. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 10%. Fruits mûrs Piémont. Style : amer. Couleur : ambre clair légèrement opalescent. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 4%. Equilibre entre les biscuits Piémont. Style : saison. Couleur : jaune paille. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 7%. Pils de malt Piémont. Style : bière blonde viennoise. Couleur : ambre clair Pamplemousse Pamplemousse rose Élaguer Résine et épices Résines et notes balsamiques Saveurs maltées et miel d'acacia Sardaigne. Style : IGA avec raisins Vermentino. Couleur : jaune doré. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 9%. Orange amère Sardaigne. Style : Imperial Stout au moût cuit de raisin Cannonau. Couleur : foncé. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 10%. Caramel Sardaigne. Style : Saison. Couleur : jaune doré. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 6 Mousse compacte Mousse crème persistante. Fermentation : faible. Graduation : 5 Écorce d'orange Carbonatation sèche et fine Épicé et fruité tendant vers le sucré Épices et résine Structure robuste et finition chaleureuse Toscane. Sans gluten. Style : Bière Dorée Belge. Couleur : jaune doré clair. Fermentation : élevée. Graduation : 5 Toscane. Style : double. Couleur : cuivre profond. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 8%. Doux Ombrie. Style : Vin d'orge. Couleur : Acajou. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 9 Ombrie. Style : Blanche. Couleur : jaune doré légèrement trouble. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 5%. Agrumes Ombrie. Style : IPA impériale. Couleur : jaune doré. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 8%. Fruits tropicaux Ombrie. Style : bière écossaise. Couleur : ambre profond. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 8%. Caramel et fruits secs Ombrie. Style : triple. Couleur : jaune doré intense. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 8 Raisins de fraises Vénétie. Style : Pale Ale belge. Robe : claire aux reflets cuivrés. Fermentation : élevée. Graduation : 5 Vénétie. Style : Bière Forte Belge. Couleur : jaune paille. Fermentation : élevée. Teneur en alcool : 8

Bières pression Bières en bouteille

American Ipa American Pale Ale Asian Neipa Barleywine Belgian Golden Ale Belgian Pale Ale Belgian Quadrupel Con Pere Madernassa Belgian Strong Ale Belgian Strong Ale (Chiara Doppio Malto) Bitter Blanche Bock Champenoise Fruit Sour Ale Double Ipa Double Pils (Chiara Doppio Malto) Dubble Dubble (Rossa Doppio Malto) Hefeweizen Helles (Chiara Classica) Hopped Imperial Lager Iga Con Uve Vermentino Imperial Ipa Imperial Stout Imperial Stout Al Mosto Cotto Di Uve Cannonau Lager Oatmeal Stout Pilsner Red Strong Ale (Rossa Doppio Malto) Saison Scotch Ale Tripel Vienna Lager Weiss (Chiara Fruttata)

Ambrata Carica Ambrata Chiara, Schiuma Crema Persistente Ambrata Chiara Leggermente Opalescente Ambrata Con Schiuma Bianca Ambrato Carico Ambrato Chiaro Chiara Chiara Con Riflessi Ramati Dorato Dorato Chiaro Giallo Dorato Giallo Dorato Chiaro Giallo Dorato Intenso Giallo Dorato Lievemente Velato Giallo Ghiaccio Giallo Paglierino Mogano Mogano Scuro Nera Ramato Carico Rosato Scura

Alta Bassa Mista